Polenta na Pressão com Carne Moída


Ingredientes:
- 2 litros de água ou caldo de legumes 
- 1 colher (chá) de sal 
- 2 folhas de louro 
- Pimenta-do-reino a gosto 
- 2 xícaras (chá) de fubá 
- 100 g de queijo parmesão ralado 
- 3 colheres (sopa) de manteiga 
- Manjericão para decorar 

- Molho de carne moída: 
- 3 colheres (sopa) de óleo 
- 500 4g de carne moída 
- 1 cebola picada 
- 2 dentes de alho picados 
- 4 tomates picados 
- 1 lata de tomate pelado 
- 1 pitada de páprica picante 
- Sal e pimenta-do-reino a gosto

Siga-nos também no Pinterest e Facebook

CARNE COM BATATA NA PANELA DE PRESSÃO


INGREDIENTES
Coxão mole em cubos 500g Batata descascada em cubos 500g Cebola picada 1 unidade Alho picado 4 dentes Óleo 1 colher de sopa (13 mL) Extrato de tomate 3 colheres de sopa (45g) Sal a gosto Pimenta do reino a gosto Salsinha picada a gosto

Siga-nos também no Pinterest e Facebook

JOGUE O MILHO DE LATINHA NO LIQUIDIFICADOR E VOCÊ VAI SURPREENDER


Ingredientes 
2 latas de milho de latinha 
3 ovos 
1 lata de leite condensado 
500 ml de leite
200 ml de leite coco 
100 g de coco ralado 

Para calda 
1 xícara de 200 ml de açúcar 
100 ml de água fria  
2 colher de sopa de vinagre

Siga-nos também no Pinterest e Facebook

PUDIM SUPER ECONÔMICO SEM LEITE CONDENSADO E SEM TRIGO - SIMPLES E CREMOSO


Ingredientes Calda
1 xícara (chá) de açúcar (180 g) 1/3 xícara (chá) de água morna ( 80 ml) Ingredientes do Pudim 6 ovos 1 e ¼ xícaras (chá) de açúcar ( 225 g) 1 garrafinha de leite de coco ( 200 ml) 1 copo (tipo americano de leite ( 200 ml) 1 colher (sopa) de essência de baunilha ( 15 ml)

Siga-nos também no Pinterest e Facebook

Como fazer Cocada Cremosa | Com 3 Ingredientes | Dika da Naka


Ingredientes 200g coco ralado em flocos 2 xícaras chá de açúcar 1 xícara chá de leite ou água Em uma panela acrescente o coco ralado em flocos, o açúcar, o leite misture bem e leve ao fogo baixo.
Mexa de vez em quando para que não grude no fundo da panela.
Depois de 20 a 25 minutos aproximadamente a mistura vai chegar ao ponto de cocada mole ou de colher.
Neste momento mexa sem parar até o ponto de começar a desgrudar do fundo da a panela.
É possível observar neste momento na lateral da panela vai começar a cristalizar e a cocada vai ficar levemente dourada.
Retire do fogo.
Com a ajuda de duas colheres modele as cocadas e acomode-as em uma pedra de mármore, granito ou superfície lisa untada com manteiga e deixe secar de um dia para o outro. Rendimento 15 cocadas.

Siga-nos também no Pinterest e Facebook

PIZZA COM MASSA DE PÃO SEM SOVA - RECEITA FÁCIL QUE RENDE MUITO


INGREDIENTES MASSA Farinha de trigo 3 xícaras (360g) Fermento biológico seco instantâneo 1 envelope (10g) Açúcar 1 colheres de sopa (15g) Sal 1 colher de chá (5g) Ovo 1 unidade Água morna 1 xícara (240 mL) Óleo 1/3 de xícara (80 mL) COBERTURA Muçarela 250g Linguiça calabresa fatiada 100g Cebola em rodelas 1/2 unidade Azeitona verde fatiada 1/2 xícara (50g) Tomate picado 2 unidades Orégano a gosto

Siga-nos também no Pinterest e Facebook

O JEITO MAIS FÁCIL DE FAZER FRANGO ASSADO COM BATATAS - SUCULENTO E MEGA MACIO


INGREDIENTES 
- 500 gramas de batata (380 gramas já descascadas) 
- 2 coxas 320 gramas 
- 2 sobrecoxas 260 gramas 
- 1/2 colher (sopa) rasa de alho triturado 10 gramas 
- 1/2 colher (sopa) rasa de sal 9 gramas 
- 1/4 colher (chá) rasa de pimenta do reino 
- 1 colher (chá) rasa de orégano 
- 1/2 xícara (chá) de maionese caseira ou industrializada 115 gramas 
- 2 colheres (sopa) de salsinha picadinha 
- manteiga para untar ou outro tipo de gordura

Siga-nos também no Pinterest e Facebook

Maminha na Cerveja Preta


Ingredientes: 
- 400g de batata bolinha 
- 3 colheres (sopa) de óleo 
- 1 pitada de açúcar 
- 1 peça de maminha limpa (1,2kg aproximadamente)
 - Sal e pimenta-do-reino a gosto 
- 4 dentes de alho 
- 4 folhas de louro 
- 1 lata de cerveja preta (350ml) 
- 1 xícara (chá) de molho de tomate

Siga-nos também no Pinterest e Facebook

BOLO DE MARACUJÁ FOFINHO SEM GLÚTEN SEM LACTOSE


INGREDIENTES SECOS
3/4 xícara de farinha de arroz (100 gramas)
3/4 xícara de farinha de aveia (90 gramas)
3/4 xícara polvilho doce (90 gramas)
Pitada de sal
1/2 colher de chá de açafrão da terra/cúrcuma (opcional)
1 colher de sopa de fermento em pó (15 gramas)

INGREDIENTES MOLHADOS
3 ovos (150 gramas)
1/2 xícara de óleo (120 ml)
3/4 xícara de suco de maracujá ou maracujá fruta com as sementes (180 ml)
3/4 xícara de açúcar demerara (150 gramas)

INGREDIENTES CALDA DE MARACUJÁ (OPCIONAL)
100 ml de leite de coco
100 ml de suco de maracujá
2 colheres sopa de amido de milho (20 gramas) + 2 colheres sopa de água (30 ml)
1/4 xícara de açúcar demerara (50 gramas)
2 colheres de sopa de sementes de maracujá (opcional)
Siga-nos também no Pinterest e Facebook

OS FAMOSOS BISCOITINHOS DE CHOCOLATE DAS PADARIAS - MUITO FÁCIL E RÁPIDO...


Ingredientes 
1 xícara (chá) de farinha de trigo ( 140 g) 
2 colheres (sopa) de amido de milho ( 18 g) 
1/2 xícara (chá) de açúcar (90 g) 
3 colheres (sopa) de manteiga em ponto de pomada ( 60 g) 
1 colher (chá) de essência de baunilha ( 5 ml) 
2 colheres (sopa) de água ( 30 ml) 

Cobertura 
300 g de chocolate ao leite ou cobertura fracionada sabor chocolate ao leite

Siga-nos também no Pinterest e Facebook

Agora ELE quer COMER isso todos os dias....


Siga-nos também no Pinterest e Facebook

Sobremesa de coco especial dia das mães


INGREDIENTES: 
1 caixinha de leite condensado de 395 gramas 
200 gramas de creme de leite 
500 gramas de leite de coco 
100 gramas de coco ralado 
4 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de manteiga ou margarina 
Coco em flocos para decorar ( chocolate bis opcional)

Siga-nos também no Pinterest e Facebook

CACHORRO QUENTE DE FORNO MUITO FÁCIL E ECONÔMICO! RENDE MUITO


Ingredientes
RECHEIO: 
2 Colheres (sopa) de Azeite 
½ Cebola (bem picadinha) 
3 Dentes de Alho (picado) 
¼ de Pimentão Verde 
¼ de Pimentão Amarelo 
250g de Salsicha (picada)
½ xícara (chá) de Molho de Tomate 
Salsinha (a gosto) 
Queijo Mussarela (a gosto) 

MASSA: 
200ml de Leite 
3 Colheres (sopa) de Azeite 
2 Ovos 
½ xícara (chá) de Creme de Leite 
⅛ de Colher (chá) de Pimenta do Reino 
½ Colher (chá) de Sal 
1 xícara (chá) de Farinha de Trigo (aos poucos) 
½ colher (sopa) de Fermento Químico

Siga-nos também no Pinterest e Facebook

LASANHA CLÁSSICA COM PRESUNTO E QUEIJO RECEITA FÁCIL


A xícara padrão utilizada em todas as receitas do canal é de 240 mL

INGREDIENTES 
MOLHO BRANCO COM QUEIJO 
Leite 2 xícaras (480 mL) Manteiga ou margarina 
2 colheres de sopa (40g) Farinha de trigo 
3 colheres de sopa (45g) 
Creme de leite 1 caixinha (200g) 
Muçarela 50g 
Sal a gosto 
Noz moscada a gosto 

MONTAGEM 
Massa de lasanha 200g 
Muçarela 300g 
Presunto 200g 
Molho vermelho 5 xícaras (1,2L)
Parmesão ralado 5 colheres de sopa (50g)

Siga-nos também no Pinterest e Facebook

Lasanha de BERINJELA recheada com ricota e molho de tomate | Rita Lobo


Ingredientes: 
Para o molho de tomate: 
2 latas de tomate pelado em cubos (com o líquido) 
1 cebola 
1 talo de salsão (½ xícara (chá) picado) 
2 dentes de alho 
2 colheres (sopa) de azeite 
1 pitada de pimenta calabresa sal a gosto
2 ramos de manjericão 

Para o recheio: 
400 g de ricota (cerca de 2 xícaras (chá) esfarelada) 
3 ovos 
2 colheres (sopa) de leite 
Noz-moscada moída na hora a gosto 
Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto 

Para as berinjelas e a montagem: 
3 berinjelas 
½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino

Siga-nos também no Pinterest e Facebook