Frango assado e recheado com farofa


Ingredientes tempero do frango 
1 Frango inteiro ( 2,800 kg aprox.) 
1 cebola pequena 
4 dentes de alho 
½ xícara (chá) de salsinha e cebolinha picada 
2 colheres (sopa) de páprica picante 
2 limões 
4 colheres (sopa) de mostarda 
¼ xícara (chá) de shoyu ou molho inglês 
Pimenta do reino a gosto 
Sal a gosto Alecrim a gosto

 Ingredientes da farofa 
1 calabresa cortada em cubos (250 g) 
1 xícara (chá) de bacon em cubos ( 120 g)
½ cebola pequena em cubos 
1 dente de alho 
½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas 
½ xícara (chá) de azeitonas pretas picadas 
Salsinha e cebolinha a gosto 
Pimenta do reino a gosto 
½ xícara (chá) de farinha de mandioca 
Se necessário coloque um fio de azeite. 

Ingredientes da batata 
1/2 kilo de batatas pequenas 
Azeite a gosto
Pimenta do reino a gosto 
Sal a gosto

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Carne de Panela com Batata - Receita Prática



Receita simples e fácil de Carne de Panela (com batatas e cenouras). Os legumes são opcionais. 

Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de azeite; - 1 cebola grande picada; - 3 dentes de alho picados; - 1 cenoura pequena picada em cubos bem pequenos; - 500g de carne cortada em cubos grandes; - 1 colher (sopa) de extrato de tomate (ou 1 tomate sem semente picado); - 1 colher (chá) de páprica defumada; - 2 colheres (sopa) de shoyu; sal e pimenta-do-reino a gosto; - 400ml de água em temperatura ambiente; - 2 batatas médias sem casca picada em cubos médios; - Salsinha para polvilhar no final.

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Macarronada com almondegas - Almoço em 1 panela



+ ALMÔNDEGAS +
 ½ Cebola Picada 
2 Farias de Pão de Forma 
½ xícara (chá) de Salsinha 
1 Colher (sopa) de Tomilho 
500g de Carne Moída 
2 Colheres (sopa) de Azeite 
¼ Colher (chá) de Louro em Pó 
¼ Colher (chá) de Pimenta Calabresa +ou- 
½ Colher (chá) de Sal 

+ MOLHO E MASSA + 
¼ de Cebola Picada
4 Dentes de Alho 
½ Colher (chá) de Orégano
½ Colher (chá) de Manjericão
½ Colher (chá) de Pimenta Calabresa 
½ Cenoura Ralada bem Fina 
2 Latas de Tomates Pelado
¼ Xícara (chá) de Extrato de Tomate 
750ml de Água 
½ Colher (chá) de sal 
250g de Macarrão Talharim (tipo ninho) 
Manjericão Fresco (a gosto)

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Sobremesa surpresa de ouro branco e sonho de valsa..



Ingredientes 
500 ml de leite 
3 colheres (sopa) de amido de milho 
2 gemas 1 lata de leite condensado 
6 bombons tipo Sonho de Valsa 
6 bombons tipo Ouro Branco 
1 xícara (chá) de nozes picadas 
1 caixa de creme de leite 
Nozes para decorar (opcional) 
Rendimento: 25 copinhos (50 ml de capacidade)

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Franguinho - Barato, Fácil e Delicioso



INGREDIENTES DA RECEITA: 
-1 kg de coxa ou sobrecoxa de frango - 2 ovos batidos, - sal e pimenta do reino à gosto, - 1 colher de chá de páprica, - 1 colher de chá de orégano - suco de 1 limão, -1 dente de alho amassado, - 2 colheres de sopa de farinha de aveia.



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