Dadinho de tapioca doce

 

Ingredientes:
1 xícara de tapioca granulada
2 xícaras de leite integral
200 gramas de leite condensado
100 gramas de coco ralado seco e sem açúcar
2 colheres de chá de canela em pó

Modo de Preparo:
Coloque o leite numa panela, misture com o leite condensado e leve para aquecer até quase ferver.
Misture a tapioca granulada, o coco ralado e a canela em pó.
Despeje a mistura de tapioca no leite. 

Mexa até todo líquido ser absorvido.
Forre uma tigela com plástico filme, despeje a mistura e cubra bem. Leve para a geladeira por pelo menos 2 horas.

Corte os dadinhos.
Coloque numa assadeira untada ou com um tapete de silicone e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos, virando na metade do tempo.
O seu dadinho de tapioca doce assado está pronto, bom apetite