A gastronomia é uma aquisição. Uma vez assimilada, a pessoa não consegue se livrar dela, passa a ficar mais exigente e a buscar o prazer que a boa comida proporciona.
2 1/2 maçãs médias com casca picadas (360 g) 4 ovos 1/2 xícara de água (120 ml) 1/2 xícara de óleo (120 ml) 1/2 xícara de açúcar demerara (100 g) 1 colher de chá de canela em pó + 1 pitada de sal
MODO DE PREPARO Unte uma forma de 20 x 30 cm com um pouco de óleo e preaqueça o forno a 160ºC. No liquidificador processe todos os ingredientes molhados até obter uma mistura líquida, lisa e homogênea. Adicione o fubá e o polvilho doce, mexa com uma espátula para facilitar o trabalho do liquidificador, depois ligue o liquidificador e processe até deixar a massa uniforme. Finalize a receita com o fermento em pó e mexa rapidamente com a espátula. Transfira a massa para a forma untada e leve para assar em forno preaquecido 160ºC por aproximadamente 35-45 minutos.
A massa estufará e ficara ainda um pouco mole, mas isto é porque esta é uma receita bolo de fubá cremoso. Deixe esfriar para depois consumir.
O bolo gelado fica ainda mais gostoso!
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MODO DE FAZER - Acompanhe o passo a passo no vídeo. Muito Obrigada!
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Delicioso Bolo de fubá com goiabada que desmancha na boca! feito no liquidificador! fácil e rápido
INGREDIENTES:
5 ovos
2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de manteiga ou margarina
300 ml de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de fubá
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
1 colher (chá) de erva doce
Cobertura:
250g de goiabada
1/2 xícara de água
600ml de leite
2 ovos
3 colheres de sopa de farinha
1 colher de sopa de fermento
50g de queijo ralado
1 xc de açúcar
1 xc de flocão de milho
1 colher de sopa de margarina
Para aprender a fazer é só assistir o vídeo acima, onde eu te dou todas as dicas com muito carinho❤️
