A gastronomia é uma aquisição. Uma vez assimilada, a pessoa não consegue se livrar dela, passa a ficar mais exigente e a buscar o prazer que a boa comida proporciona.
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FRANGO RECHEADO - RECEITA PRÁTICA E DELICIOSA
Ingredientes:
10 pedaços de coxas e sobrecoxas de frango sem osso
Tempero a gosto.
* Para o recheio:
01 xícara de presunto
1/2 xícara de bacon
1/2 xícara de queijo mussarela
1/2 xícara de carne moída
01 tomate grande
1/2 cebola pequena
Tempero a gosto
O MELHOR LOMBO SEM FORNO!!! SUPER FÁCIL!! INCRÍVEL!! ESPECIAL DE NATAL!! Isamara Amâncio
INGREDIENTES PARA O LOMBO
- 1.300 kg de Lombo Suíno sem osso (lombo de porco)
- ½ xícara (chá) de suco de limão 110 ml
- 1 e ½ litro de água
- 1 colher (sopa) de açúcar 12 gramas
- 1 colher (sopa) de sal 16 gramas
- 1 colher (chá) de gengibre ralado fino
- 1 colher (chá) de pimenta calabresa
- 2 colheres (sopa) de alho ralado 30 gramas
- ½ colher (sopa) de raspas de limão
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- ¼ xícara (chá) de cebolinha picadinha
- 1 colher (chá) rasa de alecrim picadinho
- 2 folhas de louro
- ¼ xícara (chá) de salsinha picadinha
- 1 colher (chá) de manjericão picadinho
- ¼ xícara (chá) de azeite
- 1 xícara (chá) de cebola ralada 220 gramas
- 1 xícara (chá) de abacaxi picadinho 160 gramas
- 2 xícaras (chá) de água fervendo
INGREDIENTES DO ABACAXI CARAMELIZADO
- 1 colher (sopa) rasa de açúcar refinado
- para cada 4 rodelas de abacaxi
INGREDIENTES PARA O MOLHO
- 1 xícara (chá) de molho coado que ficou na panela 210 ml
- 1 colher (sopa) rasa de manteiga 12 gramas
- 1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo 9 gramas
- 1 xícara (chá) de água 210 ml
- 1 colher (chá) de açúcar 4 gramas
TORTA DE SALSICHA DE LIQUIDIFICADOR FÁCIL - RÁPIDA - ECONÔMICA
♡Ingredientes♡
(Tamanho da minha xícara 240ml)
♡1 colher de sopa de azeite
♡8 salsichas
♡1/2 cebola picada
♡1/2 lata de milho escorrido
♡Azeitona a gosto
♡Cheiro verde a gosto
♡Orégano
♡Tempero baiano
♡Pimenta do reino
♡2 colheres de sopa de extrato de tomate
♡4 Ovos
♡2 Pitadas de sal
♡1 Batata cozida
♡1 Xícara de chá de oleo
♡2 Xícaras de cha de leite
♡1 1/2 Xícara de chá de farinha de trigo
♡1 Colher de sopa de fermento em pó
CHESTER DE NATAL douradinho e suculento I RECEITAS DE NATAL I Receitas e Temperos
INGREDIENTES:
1 Chester (3kg)
1/2 xícara (chá) de suco de laranja
1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
50g de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de orégano
1 colher (chá) de cominho em pó
1 colher (chá) de coentro em pó
1 colher (chá) de páprica doce (ou picante)
1 colher (sopa) de alecrim
1 colher (chá) de noz moscada
sa e pimenta do reino a gosto
Dentro do chester: 1/2 laranja, 1/2 cebola, 2 folhas de louro e alecrim (se desejar)
Para pincelar: 4 colheres (sopa) de manteiga derretida
IMPORTANTE:
-- Tempo de forno: Chester de 3kg
45 minutos a 240'
+ 90 minutos a 180'
(e nesse período siga regando a ave de vez em quando com o líquido que se forma)
-- A média é 45 minutos para cada kg de Ave
FAROFA ESPECIAL PARA O NATAL | DEB COZINHA | Go Deb
Ingredientes:
Amêndoas
Nozes
Avelãs
Damasco
Passas
Cebolinha
Salsa
Manteiga
Farinha de mandioca
Farinha Panko
Cebola Roxa
Alho Poró
PAVÊ SONHO DE VALSA fácil I Receitas e Temperos
INGREDIENTES:
- Creme branco
25 unidades Recheios de Sonho de Valsa
2 caixinhas de creme de leite (400g)
- Creme de chocolate
300g de chocolate ao leite
1 caixinha de creme de leite (200g)
- Montagem e Decoração
As cascas dos 25 bombons usados em cima
2 pacotes de bolacha tipo Maisena, Leite ou Champanhe
20 bombons para decoração cortados ao meio
TENDER COM MOLHO AGRIDOCE | Cook'n Enjoy
INGREDIENTES
Tender 1 unidade (+ ou - 1kg)
Mel 1 colher de sopa
Cravo da índia
Suco de laranja 3/4 de xícara (180 mL)
Açúcar 1/2 xícara (90g)
Amido de milho 1/2 colher de sopa (10g)
FAÇA O OVO EMPANADO PERFEITO-SALGADO GOSTOSO E ECONÔMICO
Ingredientes para a massa
300ml de leite
150ml de água
1colher(sopa)ou 45g de margarina
1colher(sopa)ou 20g de caldo de galinha(em pó) ou 1 tablete
se não utilizar caldo de galinha use 1colher(sobremesa) ou 10g de sal
2xícaras e meia ou 315g de farinha de trigo sem fermento
Ovos cozidos(quantos precisar)
Rendimento da massa 12 unidades
Para empanar
Misture 1ovo, 1pitada de sal, 2colheres(sopa)de vinagre claro
Farinha de rosca(farinha de pão)
Óleo para fritura
Papel toalha para absorver
LOMBO ASSADO ESSA RECEITA NÃO PODE FALTAR NA SUA CEIA DE NATAL
1 peça de lombo(1,700kg)
1cenoura média
1 cebola média
5 dentes de alho
6 pimenta biquinho
1 xícara de cebolinha, salsinha e alecrim fresco
1colher(sopa) de sal
1 colher(café)de pimenta do reino
2 colheres(sopa)de mel
3 colheres(sopa)de azeite
Suco de 2 limões espremidos
90ml de água
Forno pré aquecido a 200°asse por 1.30h depois desse tempo retire o papel alumínio e deixe dourar.
Delícia SEM AÇÚCAR, Poucas Calorias e Carboidratos! Esse manjar é dos de...
📋 INGREDIENTES DA RECEITA:
- 400 ml de leite desnatado (separe aproximadamente 40 ml para dissolver a gelatina)
- 200 ml de leite de coco
- 20g de gelatina neutra sem sabor (incolor e sem açúcar)
- 3 colheres de sopa de coco ralado sem açúcar
- 1/2 xícara de chá de adoçante culinário
Informação Nutricional do Manjar: Rende 15 porções, cada uma com 59 calorias, 2g de carboidratos (0,2g de fibras), 2g de proteínas e 4g de gorduras, aproximadamente.
Para a calda, opcional:
- 6 ameixas secas
- 1 xícara de chá de água
- 2 pedaços de pau de canela (retire depois de pronto, para servir)
- 1/4 de xícara de adoçante culinário (usei xilitol)
Informação Nutricional da Calda de Ameixa: Rende 15 porções, cada uma com 8 calorias, 2g de carboidratos (0,2g de fibras), 0g de proteínas e 0g de gorduras, aproximadamente.
COMO FAZER ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA RECHEADO COM PRESUNTO E QUEIJO...
INGREDIENTES :
-500 Gramas de carne moída
-Coentro á gosto
-1 Colher ( chá ) rasa de sal
-1 Colher (chá de) coloral
-Pimenta do reino á gosto
-Em média 1 xícara de farinha
-4 Colheres de sopa molho de tomate
-200 Gramas de presunto
-200 Gramas de mussarela
-200 Gramas de bacon
ALMOÇO FÁCIL E RÁPIDO ❤ECONÔMICO
♡Ingredientes♡
(Tamanho da minha xícara 240ml)
♡1 colher (sopa) de óleo ou azeite
♡2 xícara (chá) de Arroz
♡4 xícaras (chá) de água
♡Pimentão a gosto
♡7 salsichas picadas em rodelas
♡2 Dentes de Alho picados
♡Orégano (a gosto)
♡Pimenta do reino (a gosto)
♡Cheiro verde (a gosto)
♡2 Colheres de sopa de extrato de tomate
♡Colorau
♡Sal (a gosto)
♡Queijo Prato
ARROZ A GREGA BEM TEMPERADO ESPECIAL DE NATAL
Ingredientes
2 xícaras de arroz
1 xícara de cenoura
1 xícara de milho verde
1 xícara de vagem
1/2 xícara de ervilha
4 xícaras de água fervente
sal a gosto
alho, cebola, açafrão, chimichurri, salsinha
use o tempero de sua preferência
MACARRÃO CONCHIGLIONE RECHEADO - FAÇA ESSA RECEITA E SURPREENDA A TODOS
Ingredientes
200g de macarrão conchiglione
Para o Recheio
200g de presunto ralado
200g de muçarela ralada
1colher(sopa)de requeijão cremoso
+100g de muçarela ralada para finalizar
Para o Molho
3colheres(sopa)de azeite
1cebola média ralada
2dentes de alho triturados
1sachê e meio de molho de tomate
1colher(chá)de sal
Pimenta do reino a gosto
Folhas de manjericão fresco
Bolo FÁCIL e DELICIOSO - SEM TRIGO e RÁPIDO - Uma delícia molhadinha que...
📋 INGREDIENTES DA RECEITA:
- 4 ovos
- 70g de açúcar demerara
- 350g de iogurte sem açúcar
- 40g de amido de milho
- 1/2 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
Assar no forno a 180 graus por aproximadamente 30 minutos.
Rende 10 porções, cada uma com 93 calorias, 12g de carboidratos (0g de fibras), 4g de proteínas e 3g de gorduras, aproximadamente.
TORTA DE LIQUIDIFICADOR DE CARNE MOÍDA - MEGA FÁCIL E RÁPIDA| A RECEITA ...
♥ INGREDIENTES:
2 ovos
Sal a gosto
1 xícara 240 ml azeite de oliva
250ml leite desnatado (ou água)
1 ½ xícara (235g) farinha de arroz
50g de queijo parmesão ralado
1 colher (sp) fermento químico
RECHEIO:
3 colheres (sp) azeite
½ cebola picada
2 dentes de alho picados
300g carne moída
Sal a gosto
Páprica doce a gosto
Pimenta do reino a gosto
Cebolinha e ervas desidratadas
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