Serve 4 porções
Ingredientes
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
6 colheres (sopa) de suco de limão siciliano
5 colheres (sopa) de açúcar refinado
50 g de chocolate branco
8 g de gelatina em folha
Preparo
Derreta o chocolate e reserve.
Misture o creme de leite e o açúcar e bata até obter picos médios.
Misture o chocolate derretido, o creme de leite batido e o suco de limão.
Hidrate e dissolva a gelatina em folha, misture ao creme.
Distribua em formas pequenas e leve para gelar por 2 horas.
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