Pudim
1 lata de Leite Condensado
A mesma medida da lata de suco de laranja
4 ovos
1 colher (chá) de raspas de laranja
Calda
1 xícara (chá) de açúcar
Meia xícara (chá) de suco de laranja
Preparo
Pudim
Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador e despeje na fôrma reservada. Coloque no microondas para assar, eu normalmente coloco o tempo de 4 minutos e vou olhando o cozimento do pudim. Para esse pudim (eu dupliquei a receita) foram 6 tempos de 4 minutos até ficar pronto (totalizando vinte e cinco minutos). Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas. Desenforme e sirva a seguir.
Calda
Junte o açúcar com o suco de laranja na forma de pudim de vidro (sempre) e leve ao microondas na potência alta por 6 minutos. Gire a calda na forma de vidro e reserve.
Dica - Alguns microondas tem a função de pudim, só ver o manual do seu microondas e conferir o tempo de preparo.
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