Batata gratinada simples

Serve 6 porções
Ingredientes
4 batatas médias

1 cubo de caldo de galinha

3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Sal a gosto, margarina e orégano

Preparo

Descasque as batatas lave e corte em cubinhos.

Cozinhe em água, sal e caldo de galinha, não deixe amolecer muito e espalhe margarina.

Unte um refratário pequeno com margarina e coloque as batatas, 

espalhe orégano esfregando com as pontas dos dedos para passar o gosto do orégano, o queijo parmesão ralado e leve ao forno para gratinar.
Sirva com carne assada