Serve 6 porções
Ingredientes
4 batatas grandes (com a casca) cortadas em pedaços
2 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (chá) de pimenta-do-reino
2 colheres (chá) de alho em pó
2 colheres (chá) de alecrim seco
Sal a gosto
Preparo
Preaqueça e unte ligeiramente uma churrasqueira ou grelha.
Cozinhe a batata em água até ficar macia.
Escorra bem e misture com o azeite, sal, pimenta a alecrim.
Coloque as batatas na grelha com a casca virada para baixo e asse por cerca de 15 minutos.
Retire, coloque num prato e cubra com o azeite temperado que sobrar.
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