Biscoito de queijo

Ingredientes

4 xícaras (chá) de polvilho
3 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado

1 xícaras (chá) de leite gelado

3 ovos

1 xícaras (chá) de óleo

sal a gosto

Preparo

Molhe o polvilho com o leite gelado, amasse com as mãos até ficar soltinho

Esquente bem o óleo e coloque no polvilho já molhado com o leite gelado, amassando

Coloque o queijo, os ovos e o sal e amasse bem até ficar firme ai é só fazer os biscoitos

Levar ao forno preaquecido, até doura

Dica -  deixe por último, as vezes o sal do queijo é suficiente

Não deixe muito tempo no forno, o biscoito pode ficar duro