Ingredientes
Massa
1 kg de farinha de trigo
150g de margarina sem sal
150g de açúcar refinado
50g de leite em pó
15g de sal
3 gemas
70g de fermento fresco
500ml de leite
Cobertura
100g de manteiga derretida
150g de leite em pó
Preparo
Misture bem os 7 primeiros ingredientes.
Dê o ponto com leite.
Sove e deixe descansar por 20 minutos.
Modele bolinhas do tamanho que desejar e deixe-as crescer até dobrar de volume ( cerca de 1 hora).
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.
Assim que sair do forno, molhe na manteiga e envolva no leite em pó.
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