Creme de milho com camarão

Serve 4 porções

Ingredientes
4 xícaras (chá) de leite 

2 colheres (sopa) de farinha de trigo 

2 latas de milho verde escorrido 

1 cubo de caldo de galinha 

2 colheres (sopa) de manteiga 

1 cebola picada 

500g de camarão pequeno limpo 

1 caixa de creme de leite (200ml) 

Sal, pimenta do reino e salsa picada a gosto 

Preparo

No liquidificador, bata o leite, a farinha, 1 lata de milho e o caldo de galinha. 

Reserve. 

Em uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga e refogue a cebola até amaciar. 

Adicione o camarão, o milho restante e refogue por 3 minutos. 

Acrescente o conteúdo do liquidificador e mexa até engrossar. 

Adicione o creme de leite, sal, pimenta, polvilhe com salsa e misture. 

Sirva em seguida.