Bolo de café

Ingredientes

4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de café forte

1 copo americano de óleo

4 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

4 colher (sopa) de chocolate em pó

1 xícara (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de margarina

3 colher (café) forte e amargo

Preparo

Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com o açúcar coloque o café a farinha, o óleo e bata bastante, adicione as claras em neve e por ultimo o fermento,

Asse em forma untada com margarina e farinha de trigo, forno 180 graus

Cobertura

1 xícara (chá) açúcar

1 colher (sopa) de margarina

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

3 colheres (sopa) de café forte

Coloque tudo em uma panela e leve ao fogo baixo ate que vire uma calda, coloque no bolo ainda quente.