Serve 4 porções
Ingredientes
Ingredientes
200g bacon picado
200g de uva passas
100g nozes picado
100g azeitonas picada
4 colheres (sopa) de azeite
2 xícaras (chá) de farinha de mandioca
1 xícara (chá) de farinha de milho
Sal e pimenta à gosto
Salsinha e cebolinha à gosto
Preparo
Em uma panela, frite o bacon picado. Quando estiver dourado, coloque a uva passa, nozes e a azeitona. Mexa bem.
Acrescente a farinha de mandioca, a de milho e o azeite.
Vai mexendo até a farofa ficar dourada.
Acrescente sal,pimenta, salsinha e cebolinha à gosto.
Misture um pouco e pronto.
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