Sorvete de tapioca


Ingredientes

1 xícara (chá) de tapioca granulada 
1 xícara (chá) de creme de leite 
1 xícara (chá) de água 
2 xícaras (chá) de açúcar 
1 vidro de leite de coco 
1 xícara (chá) de leite em pó integral 
1 litro de leite 

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Preparo 
Misture a tapioca com a água e reserve. 
Misture os ingredientes restantes e leve ao fogo até levantar fervura. 
Adicione a tapioca reservada e bata, na batedeira até homogeneizar. 
Leve ao freezer até que comece a endurecer. 
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