A gastronomia é uma aquisição. Uma vez assimilada, a pessoa não consegue se livrar dela, passa a ficar mais exigente e a buscar o prazer que a boa comida proporciona.
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POLPETONE DE BATATA RECHEADO COM CARNE MOÍDA E QUEIJO - FÁCIL - SUPER DE...
Ingredientes:
500g de batatas descascadas ou 3 batatas médias
6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1/2 colher (chá) de sal
1 pitada de pimenta
Recheio
1 colher (chá) de óleo
200g de carne moída
1/2 colher (chá) de vinagre de vinho
2 colheres (sopa) de pimentão picadinho
2 colheres (sopa) de cebola ralada
1 colher (chá) de alho
1/2 colher (chá) de orégano
1 colher (chá) de sal
1 pitada de pimenta do reino
1 colher (sopa) de salsinha picadinha
Montagem
1 colher (chá) de manteiga
Queijo mussarela
Molho de Tomate
RENDIMENTO - 3 POLPETONES RECHEADOS
Docinho do Céu - Docinho Delicioso e Fácil e Prático de fazer
5 ovos inteiros
2 latas de leite condensado, 395g cada lata
1 vidro de leite de coco, 200 ml
200ml de leite integral
2 xícaras de coco seco ralado
Cremosão de chocolate - PUDIM INCRÍVEL - SOBREMESA FÁCIL e RÁPIDA
INGREDIENTES
- 1 caixinha de leite condensado 395 gramas
- 1/4 xícara (chá) de amido de milho 26 gramas
- 3 gemas 45 gramas
- 1/2 xícara (chá) de achocolatado Nescau - 52 gramas
- 1/4 xícara (chá) de chocolate em pó 50 % cacau 26 gramas
- 3 xícaras (chá) de leite 630 ml
- chocolate granulado para enfeitar 100 gramas
- óleo para untar a assadeira
MODO DE FAZER - Acompanhe o passo a passo no vídeo
3 TIPOS DE PALHA ITALIANA: brigadeiro branco, paçoca e biscoito | Tábata...
Ingredientes:
- Palha de leite em pó
395g de leite condensado
100g de creme de leite
80g de biscoito de leite
Leite em pó para finalizar
- Palha de Biscoito de Chocolate com Baunilha
395g de leite condensado
100g de creme de leite
80g de biscoito de chocolate
Biscoito de chocolate triturado para finalizar
- Palha de Paçoca
395 de leite condensado
200g de creme de leite
60g de paçoca triturada
80g de biscoito de maisena
O MELHOR BOLINHO DE CARNE DO MUNDO! Receita de salgado da minha Mãe
INGREDIENTES ♥
RECHEIO:
2 Colheres (sopa) de Azeite
400g de Carne Moída (usei acém)
½ Cebola (picada)
3 Dentes de Alho
10 Azeitonas (picadas)
⅛ de Colher (chá) de Pimenta Caiena
1 Colher (chá) de Orégano
⅛ de Colher (chá) de Cominho
1 Colher (chá) de Sal
1 Tomate (picado) s/ sementes
1 Colher (sopa) de Páprica Doce
1 Colher (sopa) de Tomilho Fresco
½ Colher (sopa) de Farinha de Trigo
MASSA:
300g de Batatas
2 Cubos de Legumes (caseiro)
½ Colher (sopa) de Sal
750ml de Água (filtrada)
2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo
FINALIZAÇÃO:
2 Ovos
1 Xícara (chá) de Farinha Panko
Óleo (para fritar)
♥ IMPORTANTE ♥
CARNE:
Pode fazer o recheio que quiser, aqui estamos fazendo o mais básico de carne moída.
TEMPERE:
Tempere sempre com o que quiser, aqui damos apenas algumas sugestões.
BATATA:
Usei batata comum a batata inglesa, mas pode usar outros tipos se desejar.
FARINHA:
Não fizemos o teste com outras farinhas então não posso falar se vai dar certo! Precisa testar e achar a proporção correta.
ASSADO / AIRFRYER:
Vai funcionar sim, mas como todo salgado vai abrir, pois é uma massa delicada.
Pãezinhos de polvilho,sem queijo,fácil leva menos de 5 minutos!!
Ingredientes
100 ml de leite
3 colheres de sopa de óleo
1 colher de café de sal
300 g de polvilho doce ou azedo
1 ovo.
Bolo leite condensado�� sem farinha de trigo, apenas 3 ingrediente
Ingredientes
3 ovos
Meia caixa de leite condensado
1 xícara de 240ml de amido de milho, ou farinha de sua preferência.
Faça e venda pão caseiro
Sorvete Romeu e Julieta NESSE CALOR, NADA MELHOR
Ingredientes
200g de queijo
1 cx de leite condensado
1 cx de creme de leite
1 sache de gelatina incolor com
5 col. (sopa) de água fria
150g de goiabada
250ml de água
Doce de leite
Curau de milho verde - FAÇA E VENDA
Ingredientes
5 espigas de milho
1 litro de leite
1 xícara de açúcar
½ litro de leite
SOBREMESA DE MARACUJÁ - CREMOSA - DELICIOSA - SUPER FÁCIL - RÁPIDA - Is...
INGREDIENTES -
2 caixinhas de leite condensado ou 790 gramas
2 caixinhas de creme de leite ou 400 gramas
1 xícara (chá) de suco de maracujá puro ou 210 ml (se quiser pode usar o suco concentrado de garrafinha, mas é mais gostoso com o suco natural)
3 colheres (sopa) de polpa de maracujá com a semente ou suco de maracujá
1/2 xícara (chá) de água ou 110 ml
1 colher (sopa) de açúcar ou 12 gramas
1 colher (chá) de amido de milho (2 gramas) ou fécula de batata
400 gramas de biscoito maisena
1/2 xícara (chá) de leite para regar os biscoitos ou 110 ml
MODO DE FAZER - Acompanhe o passo a passo no vídeo.
Arroz doce cremoso
Você vai precisar de:
1 xícara de arroz
2 xícaras de água
2 xícaras de leite
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo:
Leve ao fogo o arroz e a água e deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos em fogo baixo.
Depois do arroz cozido adicione o leite, o leite condensado e o creme de leite.
Misture bem e deixe cozinhar por mais 15 minutos
Sirva o arroz doce em um recipiente e finalize com canela em pó.
Caçarola de bife de porco: para fãs da culinária grega
Ingredientes
- 500 g de bife de porco
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 2 colheres de chá de tomilho
- 3 colheres de chá de manjerona
- 1 colher de chá de cominho
- 60 ml de azeite
- 3 colheres de sopa de suco de limão siciliano
- 1 pimentão amarelo e 1 pimentão vermelho
- 30 g de azeitonas
- 20 g de jalapeños
- 200 g de arroz cozido
- 50 g de extrato de tomate
- 600 g de iogurte natural
- 200 g de muçarela
Costelinha de Porco assada c/ Baked Potato
INGREDIENTES
COSTELINHA DE PORCO:
• 800g de costela de porco
• Sal e Pimenta preta
PURÊ:
• 1 maçã cortada em cubos grandes, com casca
• 3 dentes de alho descascado e inteiro
• ½ xícara de shoyu
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de páprica picante
• 2 colheres de sopa de mostarda
PARA FINALIZAR A CARNE:
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo
• ½ colher de sopa de vinagre de arroz
• 1 colher de sopa de amido de milho molho de manteiga com alecrim:
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida no micro ondas, em potência alta por 15seg.
• sal e pimenta do reino a gosto
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