A gastronomia é uma aquisição. Uma vez assimilada, a pessoa não consegue se livrar dela, passa a ficar mais exigente e a buscar o prazer que a boa comida proporciona.
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PICOLÉ QUATRO LEITES COM CALDINHA MAGICA DE CHOCOLATE..
Ingredientes
1 lata de leite condensado ( 395 g)
2 caixas de creme de leite ( 400 g)
1 xícara (chá) de leite em pó ( 110 g)
1 garrafa de leite de coco ( 200 ml)
½ xícara (chá) de leite ( 120 ml)
Calda mágica de chocolate branco
3 barras de chocolate branco ( 300 g)
75 g de óleo de coco
Brigadeiro de limão com gelatina
Ingredientes
2 cx de creme de leite
1 cx de leite condensado
1 sache de gelatina de limao (20g)
Açúcar cristal e raspas de limão para decorar
ESPUMONE DE CHOCOLATE COM MORANGOS - SOBREMESA LEVE - DELICIOSA - FÁCIL
INGREDIENTES
- 1/2 xícara (chá) de claras
- 4 claras ou 120 gramas
- 1 xícara (chá) de açúcar ou 184 gramas
- 200 gramas de chocolate meio amargo derretido
- 2 caixinhas de creme de leite 400 gramas
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó 50 % cacau peneirado 56 gramas
- 12 gramas de gelatina em pó sem sabor
- 1/4 xícara (chá) de água 50 ml
- 400 gramas de morangos ou 2 caixinhas
- Granulado da sua preferência para decorar
- 1 morango para decorar
Cachorro quente de forno
Ingredientes:
1 pão italiano grande
300g de queijo mussarela fatiado
1 xícara (chá) de requeijão cremoso
Queijo parmesão ralado para polvilhar
Molho: 2 colheres (sopa) de azeite
1/2 cebola picada
2 tomates picados
1/2 xícara (chá) de molho de tomate
400g de salsicha aferventada cortadas ao meio
Sal a gosto
Para o molho, aqueça uma panela com o azeite e frite a cebola até murchar. Adicione o tomate e refogue por mais 2 minutos.
Acrescente o molho e refogue por mais 2 minutos.
Junte a salsicha, tempere com sal a gosto e cozinhe por mais 3 minutos.
Desligue e deixe amornar.
Para a montagem, corte uma tampa no pão e retire o miolo.
Dentro do pão, faça camadas de molho de salsicha e de mussarela até completar. Cubra com o requeijão, polvilhe com parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos para gratinar.
Retire e sirva em seguida.
4 porções
25min
Fácil
Receita de Bracciola na Pressão
INGREDIENTES:
1 kg de Colchão duro em bifes finos ( 10 bifes por kg)
500g de cebola cortada em cubinhos pequenos e regulares, brunoise
1 maço bem grande de cheiro verde picado
200 g de azeitonas verdes descaroçadas e fatiadas
250 g de bacon defumado em cubinhos
Sal e Pimenta do reino a gosto
Palitos de dente
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Torta dos anjos - SOBREMESA DE COCO - RÁPIDA - FÁCIL - SEM FARINHA
Ingredientes:
MASSA
3 claras (110g)
250g de coco ralado seco
10 colheres (sopa) rasas de açúcar (120g)
5 colheres (sopa) de água (60ml)
Óleo para untar
RECHEIO
1 vidro de leite de coco (200ml)
1 caixinha de leite condensado (395g)
1 xícara (chá) de leite (210ml)
1 xícara (chá) de coco ralado seco (76g)
1 caixinha de creme de leite (200g)
¼ de xícara (chá) de açúcar (44g)
12g de gelatina em pó sem sabor
¼ de xícara (chá) de água (55ml)
80g de coco em flocos para decorar
Sacolé gourmet Romeu e Julieta: aprenda a fazer sobremesa refrescante
Ingredientes:
1/2 xíc (chá) de queijo parmesão ralado
1/2 lata de leite condensado
2 col (sopa) de requeijão
1 xíc (chá) de açúcar
500 ml de leite
200g de goiabada cremosa
Material extra: Saquinhos para sacolé Funil
Modo de preparo: Com do saco de confeitar, coloque a goiabada no fundo dos saquinhos de sacolé e espalhe com os dedos.
Bata no liquidificador o leite condensado, o queijo parmesão, o requeijão, o açúcar e o leite.
Coloque a goiabada no saco de confeitar ou em um saquinho resistente e corte a ponta.
Ainda com o funil, preencha os saquinhos com o líquido do liquidificador até preencher 3/4 do espaço.
Dê um nózinho em cada um.
Decore com fitinhas.
Leve ao freezer por cerca de 4 horas.
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Bata no liquidificador o leite condensado, o queijo parmesão, o requeijão, o açúcar e o leite.
Coloque a goiabada no saco de confeitar ou em um saquinho resistente e corte a ponta.
Ainda com o funil, preencha os saquinhos com o líquido do liquidificador até preencher 3/4 do espaço.
Dê um nózinho em cada um.
Decore com fitinhas.
Leve ao freezer por cerca de 4 horas.
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Bolo de leite✔️sem açúcar, sem farinha de trigo, de 3 ingredientes
Ingredientes
3 ovos
1 xícara de 240 ml de leite desnatado em pó
Granulado sabor chocolate 150g
Palha italiana de Bis - VOCÊ NUNCA PROVOU NADA IGUAL - RÁPIDA - FÁCIL..
Ingredientes:
1 lata de leite condensado (395g)
1/4 de xícara (chá) de creme de leite (54g)
1 caixinha de bis branco 20 unidades Leite
Ninho para passar a palha italiana
RENDIMENTO - 25 unidades
MODO DE FAZER - Acompanhe o passo a passo no vídeo.
Rondelli 4 queijos - REFEIÇÃO COMPLETA - SUPER RÁPIDO - FÁCIL
INGREDIENTES DO RONDELLI
- 300 gramas de mussarela ralada ou 1 e 1/2 xícara (chá)
- 50 gramas de queijo parmesão ralado ou 1/2 xícara
- 60 gramas de queijo provolone ralado ou 1/2 xícara
- 250 gramas de requeijão catupiry ou requeijão cremoso
- 4 folhas de massa de lasanha de 22 cm por 14 cm cada uma (pode usar massa de pastel)
- clara de ovo para colar
INGREDIENTES DO MOLHO DE TOMATE
- 3 colheres (sopa) de azeite ou óleo
- 1/3 xícara (chá) de cebola ralada ou 1/2 cebola
- 1/2 colher (sopa) de alho
- 600 gramas de molho de tomate
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 colher (chá) de sal
- 1/4 colher (chá) de pimenta do reino
- 1/2 colher (chá) de açúcar refinado
- 2 colheres (sopa) de salsinha picadinha
- 2 colheres (sopa) de cebolinha picadinha
- 1 xícara (chá) de água 210 ml
papel alumínio
- 1/2 xícara (chá) água (opcional) 110 ml
- 40 gramas de queijo parmesão ralado para polvilhar
ALFAJOR CASEIRO RECHEADO FÁCIL (Como Fazer)
INGREDIENTES ::::
2 Xícaras (chá) de Farinha de Trigo
1 Xícara (chá) de Manteiga / Margarina (s/ sal)
½ Xícara (chá) Açúcar
1 Colher (chá) Essência de Baunilha
½ Colher (sopa) Água
500g Chocolate Meio Amargo (p/ derreter)
200g Recheio a gosto
PÃO DE QUEIJO 3 INGREDIENTES - FÁCIL - RÁPIDO - TEXTURA INCRÍVEL
RENDIMENTO 20 UNIDADES
INGREDIENTES:
- 1 xícara (chá) de polvilho doce (104g)
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado (60g)
- 1 xícara (chá) de requeijão cremoso (220g)
Obs.: Se usar massa pronta para tapioca, usar somente 110g de requeijão cremoso.
Modo de fazer: Acompanhe o passo a passo no vídeo.
BOLO DE 3 INGREDIENTES, sem Açúcar, SEM FARINHA DE TRIGO, SEM AMIDO DE ...
Ingredientes
1 cenoura
3 ovos
2 xícara de leite a xícara 200 ml.
INCRÍVEL, SEM MASSA! VOCÊ JÁ COMEU QUEIJO ASSIM?
Ingredientes:
300 g de muçarela
1 a 2 ovos
1/4 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de farinha de rosca
2 colheres (sopa) de leite
Orégano a gosto
❤️ Para aprender a fazer é só assistir o vídeo acima.
Bolo na caixinha
Ingredientes
Para o creme de chocolate branco
- 1 caixinha de leite condensado
- 200g de creme de leite
- 4 colheres de sopa de leite em pó
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 2 colheres de farinha de trigo
- 400 ml de leite
- 250 g de chocolate branco
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
Para o creme de chocolate ao leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 200g de creme de leite
- 1 colher de essência de baunilha
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó 50%
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 2 colheres de farinha de trigo
- 400 ml de leite
- 400 g de chocolate ao leite ou meio amargo
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
PARA A MASSA :
- 3 ovos
- 120 ml de óleo
- 1 xícara de açúcar (medidas da xícara 240 ml )
- 240 ml de leite
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa rasa de fermento em pó
Rendimento 5 bolos de 400g cada
Use os confeitos ou chocolates da sua preferencia para a decoração
Jantar Incrível para Emagrecer - Delicioso, Diferente, Barato, Saudável ...
INGREDIENTES DA RECEITA:
- 2 berinjelas
- 200g de carne moída
- 1/2 cebola
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
- 1 colher de sobremesa de semente de coentro (ou coentro fresco, opcional)
- 1 colher de sobremesa de cúrcuma (opcional)
- Sal à gosto
Para o molho:
- 1 colher de chá de azeite extra virgem
- 2 dentes de alho
- 1/2 xícara de molho de tomate caseiro
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- sal, pimenta do reino e endro à gosto (opcional)
- 300 ml de água
Rende 2 porções, cada uma com 360 calorias, 25g de carboidratos ( 11g de fibras), 26g de proteínas e 19g de gorduras, aproximadamente.
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