A gastronomia é uma aquisição. Uma vez assimilada, a pessoa não consegue se livrar dela, passa a ficar mais exigente e a buscar o prazer que a boa comida proporciona.
PÁGINAS DO BLOG
- PÁGINA INICIAL
- ARROZ, FEIJÃO E COMPANHIA
- BEBIDAS E SUCOS
- BISCOITOS, BOLINHOS
- BOLOS
- TUDO NA FRIGIDEIRA
- CARNES
- CASAS LIMPAS E ORGANIZADAS
- COMIDINHAS CÃES
- CONGELAMENTO E APROVEITAMENTO DE SOBRAS
- DICAS
- SOBREMESAS
- ENTRADINHAS E FAROFAS
- AVES
- FAÇA E VENDA
- L E G U M E S
- MASSAS SALGADAS
- PANELA ÚNICA
- COMIDAS PARA BEBES
- PEIXES
- RECEITAS EM VÍDEOS
- PANELA DE PRESSÃO OU MICROONDAS
- CRIANÇA NA COZINHA
- SALADAS
- CARDÁPIOS
- SOPAS
- TUDO NO LIQUIDIFICADOR
- VEGETARIANAS
- MARMITINHAS
- ALMOÇOS
PIZZA PRONTA EM 10 MINUTOS - FÁCIL E DELICIOSA NA FRIGIDEIRA
Ingredientes:
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de água 1 colher (café) de sal 1 colher (café) de açúcar 1 colher (sopa) de azeite Recheio a gosto Usei: 50g de molho de tomate 3 fatias de presunto 200g de queijo 4 rodelas de tomate 2 punhados de orégano
Siga-nos também no Pinterest e Facebook
CHOCOLATE QUENTE MAIS CREMOSO E GOSTOSO DO MUNDO
TORTA DE LIQUIDIFICADOR DELICIOSA, FOFINHA E SAUDÁVEL
INGREDIENTES: MASSA: 3 ovos sal a gosto 3 colheres (sp) azeite ou óleo de coco 125ml - 1/2 xícara - de água 40g - 1/3 xícara - de farinha de coco (sem substituição para esta receita) 1 colher (sobremesa) fermento em pó RECHEIO: 1/2 lata de atum ( ou frango desfiado/brócolis com ricota) 2 colheres (sp) milho verde 1 colher (sp) tomate picado 1 colher (sp) cebola picada cebolinha a gosto
Siga-nos também no Pinterest e Facebook
PUDIM DE BANANA - 4 INGREDIENTES - SUPER LEVE - FÁCIL -SEM LEITE CONDENSADO
INGREDIENTES - 4 bananas maduras (386g sem a casca) - 2 xícaras (chá) de leite (420ml) - 4 ovos (200g) CALDA - 1 xícara (chá) de açúcar (184g) (para caramelizar a forma) - 1/2 xícara (chá) de água (110ml) (usei depois que desenformei o pudim - confira no vídeo)
Siga-nos também no Pinterest e Facebook
VOCÊ NUNCA COMEU UM BOLINHO DE CHUVA ASSIM - A MELHOR MASSA -SUPER MACIA...
INGREDIENTES - 1 ovo 50 gramas - 1/4 xícara (chá) de açúcar - 10 colheres (sopa) rasa de farinha de trigo 90 gramas - 2 colheres (sopa) rasa de aveia em flocos 15 gramas - 2 colheres (sopa) rasa de amido de milho 15 gramas - 5 colheres (sopa) de água 70 ml - 1/2 colher (chá) de fermento em pó - 5 bananas (usei banana branca ou prata - pode usar nanica ou caturra) - óleo para fritar - 1/4 xícara (chá) de açúcar - 1 colher (chá) de canela em pó
COSTELA ASSADA NA PANELA DE PRESSÃO SEM ÁGUA - A MAIS FÁCIL QUE EU JÁ VI
Ingredientes:
2 kg de costela bovina
2 cebolas sal grosso
1 fio de azeite
PÃES DE FLOCÃO DE MILHO SEM SOVAR ) SEM LEITE e FÁCIL, NÃO SOBRA NADA
Ingredientes 500 gramas de farinha de trigo 15 g de fermento biológico 50 ml de óleo 1 ovo 1 colher de café cheio de sal 2 colheres de sopa de açúcar 1 xícara de FLOCÃO DE MILHO 200 ml de água.
SOPA DE LEGUMES E MACARRÃO - SUPER FÁCIL DE FAZER
Ingredientes
Fiozinho de óleo
Alho e cebola amassados na quantidade desejada
200g de carne moída de sua preferência
Legumes conforme o seu gosto (eu usei, abóbora, batata, vagem, abobrinha e ervilha)
3 colheres (sopa) de molho de tomate pronto
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Água quente o quanto baste
250g de macarrão ao seu gosto
Polenta na Pressão com Carne Moída
Ingredientes:
- 2 litros de água ou caldo de legumes
- 1 colher (chá) de sal
- 2 folhas de louro
- Pimenta-do-reino a gosto
- 2 xícaras (chá) de fubá
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- Manjericão para decorar
- Molho de carne moída:
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 500 4g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 4 tomates picados
- 1 lata de tomate pelado
- 1 pitada de páprica picante
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
CARNE COM BATATA NA PANELA DE PRESSÃO
JOGUE O MILHO DE LATINHA NO LIQUIDIFICADOR E VOCÊ VAI SURPREENDER
Ingredientes
2 latas de milho de latinha
3 ovos
1 lata de leite condensado
500 ml de leite
200 ml de leite coco
100 g de coco ralado
Para calda
1 xícara de 200 ml de açúcar
100 ml de água fria
2 colher de sopa de vinagre
PUDIM SUPER ECONÔMICO SEM LEITE CONDENSADO E SEM TRIGO - SIMPLES E CREMOSO
Ingredientes Calda
1 xícara (chá) de açúcar (180 g) 1/3 xícara (chá) de água morna ( 80 ml) Ingredientes do Pudim 6 ovos 1 e ¼ xícaras (chá) de açúcar ( 225 g) 1 garrafinha de leite de coco ( 200 ml) 1 copo (tipo americano de leite ( 200 ml) 1 colher (sopa) de essência de baunilha ( 15 ml)
Siga-nos também no Pinterest e Facebook
Como fazer Cocada Cremosa | Com 3 Ingredientes | Dika da Naka
Ingredientes 200g coco ralado em flocos 2 xícaras chá de açúcar 1 xícara chá de leite ou água Em uma panela acrescente o coco ralado em flocos, o açúcar, o leite misture bem e leve ao fogo baixo.
Mexa de vez em quando para que não grude no fundo da panela.
Depois de 20 a 25 minutos aproximadamente a mistura vai chegar ao ponto de cocada mole ou de colher.
Neste momento mexa sem parar até o ponto de começar a desgrudar do fundo da a panela.
É possível observar neste momento na lateral da panela vai começar a cristalizar e a cocada vai ficar levemente dourada.
Retire do fogo.
Com a ajuda de duas colheres modele as cocadas e acomode-as em uma pedra de mármore, granito ou superfície lisa untada com manteiga e deixe secar de um dia para o outro. Rendimento 15 cocadas.
Siga-nos também no Pinterest e Facebook
Assinar:
Postagens (Atom)