Bolo red velvet com beterraba - Programa Mulheres

Ingredientes

3 ovos

2 beterrabas cruas raladas

1/2 xícara (chá) de óleo

1 xícara (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Suco de 2 limões pequenos

200 g de chocolate ao leite picado

1/2 caixinha de creme de leite

Preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de trigo e o fermento em pó, que devem ser misturados com um fouet.

Em seguida, leve o bolo para assar em uma forma de buraco central untada e enfarinhada, por 30 minutos, em média.

Quando o bolo estiver morno já pode desenforma-lo e começar a preparar a cobertura. 

Derreta o chocolate ao leite, misturar o creme de leite e colocar sobre o bolo

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