Assadão prático de legumes e carne na travessa

Ingredientes / legumes 

• 1/2 da abóbora Cabotiá (pequena) 

• 1 Berinjela 

• 6 tomates tipo cereja 

• 4 batatas médias 

• 2 cenouras médias 

• 1 cebola 

• 2 “ cabeças “ de alho 

• Pimenta do reino a gosto 

• Sal a gosto • 1 colher (chá) de páprica picante ou colorífico 

• Orégano a gosto 

• 3 colheres (sopa) de azeite 

Ingredientes do Bolinho de Carne 

• 300g de carne moída (Patinho) 

• ¼ xícara (chá) de farofa pronta 

• 1/2 colher (sopa) de tempero pronto 

• 1 colher (sopa) de Shoyu ou molho inglês 

• 1 colher (chá) de Mostarda 

• Sal a gosto 

• Pimenta do reino a gosto

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