Rocambole trufado por Silvia Branconaro no programa Mulheres

Ingredientes

Para a massa

200 g de leite em pó

200 g de chocolate em pó 50% cacau

500 g de leite condensado

Para o recheio

200 g de coco seco

395 g de leite condensado

Para a trufa

300 g chocolate branco derretido

50 g creme de leite

Preparo

Da massa

Misture os ingredientes e reserve até que fique mais firme. 

Abra entre plásticos e reserve.

Do recheio

Misture os ingredientes e aplique no rocambole. 

Enrole e leve para gelar. Corte em fatias e sirva com coco.

Da trufa

Misture os ingredientes, coloque em uma manga de confeitar e deixe descansar por alguns minutos. Em seguir decore o rocambole a gosto.

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