Churros e verão é uma combinação perfeita. Praia não é nada sem aqueles deliciosos churros de doce de leite!
E porque não juntar brigadeiro com churros?
Fica uma combinação de textura e sabor deliciosa e única. Impossível comer um só!
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
150 gramas de doce de leite
1 xícara (chá) de açúcar refinado
1 colher (sopa) de canela em pó
Preparo
Em uma panela, adicione o leite condensado e a manteiga.
Cozinhe em fogo baixo para não correr o risco de grudar na panela.
Mexa até dar o ponto de brigadeiro, que é aquele em que a massa começa a desgrudar da panela.
Unte um prato, despeje a massa e deixe na geladeira por cerca de uma hora.
Depois de frio pegue um pouquinho da massa, abra na mão e coloque o doce de leite, depois feche e enrole.
Para finalizar, passe as bolinhas no açúcar e na canela e uma pontinha de doce de leite em cima da bolinha.
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