Docinhos de batata doce com pasta de amendoim


Ingredientes
1 batata doce média cozida
1 colher (sopa) cheia de pasta de amendoim
1 colher (sopa) rasa de mel (opcional)
2 colheres (sopa) de coco ralado
Canela a gosto
Coco ralado para passar em volta dos docinhos

Preparo
Misture todos ingredientes, faça bolinhas e passe no coco ralado.

Dica: Usar uma pasta de amendoim de qualidade, quanto mais saborosa a pasta melhor.

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