Biscoitos de batata doce

Ingredientes
1 xícara (chá) de batata doce cozida e amassada
200 gr de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de maisena
1 colher (sopa) de fermento em pó

Preparo
Misture todos os ingredientes. 
Enrole a massa e corte em formato de biscoitos e asse em forno médio.
Retire os biscoitos de batata doce do forno quando as bordas dos biscoitos estiverem coradas.

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