Pão de banana com a casca

Ingredientes
6 bananas com casca

1 xícara (chá) de água

1 xícara (chá) de leite desnatado

½ xícara (chá) de óleo

30g de fermento fresco

½ kg de farinha de trigo

½ pitada de sal

1 ovo

1 colher (sopa) de açúcar 

Preparo

Bater as cascas de bananas e a água no liquidificador. Juntar o óleo, o leite, os ovos e o fermento e bater mais um pouco. Acrescentar a farinha e o açúcar e misture. Por último, acrescente o sal e coloque na massa as bananas em rodelas. Colocar a massa em uma forma untada com margarina e farinha de trigo. Deixar crescer até dobrar de volume e levar para assar em forno pré-aquecido.