Serve 6 porções
Ingredientes
1/2 maço de alface crespa
1/2 maço de alface americana
1/2 maço de alface roxa
1/2 pepino sem casca cortado em rodelas finas
150g de queijo parmesão ralado grosso
200g de presunto defumado ralado
1 manga sem casca em fatias
Molho
3 colheres (sopa) de azeite
Suco de 1/2 limão
Sal a gosto
Preparo
Em um recipiente pique com as mãos as folhas e misture com o restante dos ingredientes. Misture os ingredientes do molho, coloque sobre as folhas e mexa mais um pouco. Sirva em seguida.
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