Bolo de banana com aveia e passas

Ingredientes

2 bananas nanicas

3 ovos 

1 copo de iogurte natural 200ml 

2/3 de copo de óleo 

2 copos de açúcar 

1 copo de farinha de trigo 

1 copo de aveia 

1 copo de uvas passas 

1 colher (sopa) de canela em pó 

1 colher (sopa) de fermento em pó

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Preparo 

Amasse as bananas com o garfo, junte os ovos, o iogurte natural (200ml), o óleo, o açúcar, a farinha de trigo, a aveia em flocos, as uvas passas, a canela em pó e o fermento. 

Leve para assar em forma untada com óleo e polvilhada com uma misturinha de açúcar e canela. Forno preaquecido em 200° até assar. 

Faça o teste do palitinho, enfie um palito no centro do bolo, se sair limpo o bolo está assado 

Dica - use o copo do iogurte para medir todos os ingredientes

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