Pizza de carne moída

Serve 4 porcões

Ingredientes

1 kg carne moída

1 pacote de sopa de cebola

1 colher (café) de orégano

1 colher (café) de sal

1 xícara (chá) de cebola picada

Molho de tomate

3 colheres (sopa) de azeite

1 dente de alho picado

1 xícara (chá) de cebola picada

1 xícara (chá) de molho de tomate

½ xícara (chá) de manjericão fresco

Finalização

300 gramas de mussarela ralada

1 tomate cortado em rodelas

Manjericão fresco, à gosto

Azeite, à gosto

Preparo

Em uma travessa, misture a carne moída , a sopa de cebola, a cebola, o orégano e o sal. Unte uma forma de pizza média (6 pedaços) e compacte a massa. Leve ao forno 180°C, para assar por aproximadamente 20 minutos.

Molho de tomate

Em uma panela, coloque o azeite e refogue o alho e a cebola. Acrescente o tomate, adicione sal e coloque o manjericão quando servir.

Montagem

Quando a carne estiver assada, retire a assadeira do forno e coloque o molho de tomate , a mussarela e o tomate. Polvilhe o manjericão e leve ao forno para gratinar.