Macarrão parafuso com linguiça calabresa

Serve 4 porcões
Ingredientes
500 g de macarrão parafuso 5 litros de água 

Molho
4 batatas médias cozidas
 1 lata de creme deleite 

Cobertura
50 g de queijo parmesão ralado
 1/2 lata de molho de tomate pronto
 200 g de calabresa processada ou triturada no liquidificador

Preparo
Cozinhe o macarrão até ficar al dente 
Bater no liquidificador as batatas cozidas com o creme de leite 
Coloque o macarrão cozido em uma travessa grande 
Despeje sobre o macarrão o molho de batatas
Espalhe a calabresa, despeje o molho de tomate 
Por último coloque o queijo parmesão ralado Leve ao forno por 15 minutos.

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