Farofa de festa

Serve 8 porções
Ingredientes

140g de bacon em cubos (1 xícara de chá)
250g de calabresa defumada (1 gomo)
6 colheres (sopa) de margarina
½ Cebola (triturada ou picada) 

1 e ½ xícara (chá) de uvas passas 

300g de farinha de mandioca (1 e ½ xícara de chá) 

Salsinha 

Sal e pimenta do reino 

Preparo

Frite o bacon e a calabresa até que fiquem bem dourados. 

Junte a margarina e refogue por 1 minuto as passas e cebola. 

Adicione a farinha de mandioca e misture bem. 

Tempere com sal e pimenta do reino e finalize com salsinha.