Carne moída a parmegiana

Serve 4 porcões
Ingredientes
1 kg carne moída

2 cebolas picadas

2 tomates picados

Sal a gosto

Cheiro verde a gosto

Óleo para fritar

Orégano a gosto

2 ovos

Farinha de rosca

Queijo mussarela

Preparo

Coloque a carne moída em uma tigela e acrescente o sal, a cebola, o tomate, o cheiro verde e mexa bem

Faça bifes e passe cada um no ovo e farinha de rosca e frite

Depois dos bifinhos fritos coloque numa travessa que possa ir ao forno com o queijo por cima

Por último faça um molho com cebola, tomate e massa de tomate e despeje por cima do queijo, acrescente o orégano a gosto

Leve ao forno para derreter o queijinho