Serve 4 porções
Ingredientes
500g de fígado bovino em tiras pequenas
3 colheres (sopa) de margarina
Sal e tempero em pó tipo Fondor a gosto
3 colheres (sopa) de salsa picada
1 colher (sopa) de molho inglês
Cebola (opcional)
Cebola (opcional)
Preparo
Coloque a margarina em uma frigideira e leve ao fogo alto até derreter.
Adicione as tiras de fígado e frite por 5 minutos.
Acrescente sal, Fondor, a salsa e o molho inglês e a cebola se gostar
Deixe fritar por 5 minutos.
Sirva em seguida.
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