Cubos de cação ao molho de mostarda

Serve 2 porções

Ingredientes 

500 gr de cação em cubos médios 

Suco de 2 limões 

Sal, tempero em pó tipo Fondor e pimenta do reino a gosto 

1 lata de cerveja (350ml) 

1/2 colher (sopa) de fermento em pó 

1 colher (sopa) de tomilho seco 

1 pimenta dedo de moça picada 

1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 

Óleo para fritar 

Molho

1 lata de creme de leite 

3 colheres (sopa) de mostarda 

1 pepino em conserva 

Preparo 

Tempere o peixe com o suco, sal e pimenta. 

Em uma tigela, misture a cerveja com o fermento, o tomilho, a pimenta picada e a farinha de trigo. 

Com a ajuda de um garfo, passe cada cubo de peixe na massa e frite no óleo quente até dourar. 

Escorra em papel toalha e sirva com o creme de leite misturado com a mostarda, o pepino picado e temperado com Fondor.