Salada de alface com molho de creme de leite

Serve 4 porções
Ingredientes
1 pé de alface

Molho
1 xícara (chá) de creme de leite fresco

4 colheres (sopa) de queijo ralado

1 xícara (chá) de suco de limão

1/2 maço de cheiro verde picadinho

Sal e pimenta do reino a gosto

Preparo

Separe as folhas de alface e lave-as.

Escorra bem e corte em tirinhas.

Coloque numa saladeira.

Bata o creme de leite com o queijo até obter uma pasta.

Junte o limão e o cheiro verde e tempere com sal e pimenta do reino.

Despeje o molho sobre a alface, mexa bem e sirva.

Pode-se acrescentar ao molho 1 dente de alho picado.