Peito de frango ao alho e parmesão

Serve 4 porções

Ingredientes

3 peitos de frango desossados

.suco de 1 limão

.1 xícara (chá) de vinho branco

.sal e pimenta do reino a gosto

.2 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado

.6 dentes de alho picados 

Preparo

Lave e corte os peitos de frango ao meio, tempere com o suco de limão, o vinho, o sal e a pimenta. Deixe marinar por 30 minutos no mínimo. 

Em uma tigela, misture o queijo e o alho. Empane os peitos de frango e coloque-os em uma assadeira untada com margarina. Cubra com papel alumínio e asse no forno preaquecido a 200º durante 40 minutos. Retire o papel e deixe dourar dos dois lados. 

Sirva em seguida. 

Sirva acompanhado de salada verde.