Frango crocante

Serve 4 porções
Ingredientes
1 kg de coxa, sobrecoxa e peito de frango

Suco de 2 limões
1 cubo de caldo de frango
2 colheres (sopa) de margarina
 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Preparo
Tempere o frango com o sumo de limão. Amasse o cubo de caldo de frango, misture a margarina até formar uma pasta. Com a pasta, cubra os pedaços de frango, coloque-os em uma assadeira e cubra com papel alumínio. Leve ao forno preaquecido a 200ºC e asse por 40 minutos. Misture a farinha de rosca e o queijo. Coloque sobre o frango e volte ao forno por mais 25 minutos. Sirva em seguida.

4 comentários:

  1. Anônimo5/8/14

    muito bom seu blog! parabens adoro as receitas

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    1. Legal que gostou, fico feliz com isso!

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  2. Hmm, parece ser muito bom, vou tentar fazer.

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    1. Faz sim Paula....fica gostoso!!!
      Um abraço

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