Ingredientes
4 colheres de sopa de coco ralado seco
2 colheres de sopa de leite (deixe hidratar o coco por 2 minutos)
4 colheres de sopa de açúcar
1 ovo inteiro (pequeno)
4 gemas
½ colher de margarina
1 gota de essência de baunilha
Preparo
Misture tudo em uma caneca bem grande (que comporte aproximadamente 350ml), canecas para consommé – sopas – são ideais
Leve ao microondas por 30 segundos, retire e misture tudo novamente com a ajuda de uma colher
Leve ao microondas por mais 1:30 minutos. esenforme da caneca ainda quente, deixe esfriar e sirva
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