Arroz com ervilhas

Serve 4 porções
Ingredientes
2 xícaras (chá) de arroz branco cozido

150 g de ervilhas congeladas
50 ml de creme de leite fresco

1 colher (sopa) de manteiga

6 folhas de sálvia

1 colher (chá) de pimenta rosa em grãos

sal a gosto

Preparo

Numa panela pequena, coloque água e leve ao fogo alto para ferver. Acrescente as ervilhas congeladas e deixe cozinhar por 7 minutos. Retire a panela do fogo e escorra a água. Reserve.

Numa panela média, derreta a manteiga em fogo médio. Acrescente as folhas de sálvia e refogue por 1 minuto. Despeje o creme de leite e mexa até aquecer.

Coloque o arroz cozido, as ervilhas reservadas e tempere com sal a gosto. Misture muito bem.

Retire o arroz do fogo, acrescente a pimenta rosa e sirva a seguir.