Ingredientes
4 chuchus picados
1 cebola picada
2 colheres de (sopa) de óleo de soja
3 colheres de (sopa) de cheiro verde
3 dentes de alho amassados
3 ovos batidos
1/2 xícara de (chá) de queijo ralado
sal e pimenta do reino branca moída a gosto
Preparo
Numa panela, refogue o chuchu no óleo com a cebola, o alho o sal, pimenta e o cheiro verde. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo ate que o chuchu fique macio.
Desligue o fogo, acrescente os ovos, o queijo e o pimentão. Coloque a mistura numa forma refratária untada e leve ao forno médio para assar por aproximadamente 40 minutos até ficar dourado.
Ameiiiiiiiiiiiii
ResponderExcluirQue bom Tania!!!!
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