Bife Milanesa de forno


Serve 6 porções
Ingredientes
6 bifes de alcatra
1 dente de alho amassado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 ovo
1 xícara (chá) de farinha de rosca
Margarina para untar
Salsa para polvilhar



Preparo
Bata os bifes e tempere com o alho, sal e pimenta. Passe os bifes no ovo ligeiramente batido e depois na farinha de rosca. Coloque em uma assadeira bem untada e leve ao forno por 15 minutos. Vire os bifes e asse por mais 15 minutos e polvilhe com salsa. Se desejar, sirva acompanhado de repolho roxo.

11 comentários:

  1. Anônimo15/11/13

    Fiz hoje! Ficou ótimo! O pessoal aqui em casa adorou

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    1. Legal....bom e saudável!!!!
      Um abraço

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  2. Anônimo14/1/14

    Maravilha essa dica de fazer o bife no forno!!!É bom poder evitar frituras!!!

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    1. A ideia é essa, quanto mais saudável melhor, nosso corpo agradece!
      Um abraço

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  3. Anônimo1/2/14

    Achei ótima a idéia. Só tira uma dúvida... quando vc menciona bem untada, quer dizer untada com óleo mesmo ou untada de outra forma, acho que pode dar diferença, não acha? Obrigada pelas dicas.

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  4. Anônimo1/2/14

    Querida!!! desculpa, perguntei como untar a forma e não tinha percebido que você mencionou a margarina para untar nos ingredientes. Fiz e ficou demais... obrigada novamente pela dica!

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    1. Que bom que deu certo, fico feliz com isso!!!
      Um abraço

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  5. Anônimo28/3/14

    ainda não acertei, pois quando fui virar para assar do outro lado meu o ovo com farinha soltou tudo e o bife ficou sem nada!

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    1. Isso as vezes acontece mesmo, sabe de uma coisa, embora não seja tão saudável, eu prefiro fritar, tanto o de carne como o de frango e as almondegas tb!!!
      Um abraço

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  6. Anônimo22/7/14

    Estou fazendo o meu!! Vamos ver no que vai dar!!hehehehe

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