Arroz à Grega

Serve 4 porções
Ingredientes

1 xícara (chá) de arroz tipo agulhinha

3 xícaras (chá) de água

1 colher (chá) de sal

1 colher (sopa) de óleo

1 colher (sopa) de cebola picada

1/3 de xícara (chá) de cenoura picada

1/3 de xícara (chá) de vagem picada

1/3 de xícara (chá) de pimentão picado

Preparo

Coloque todos os ingredientes em um recipiente fundo refratário com tampa. Misture bem e leve ao microondas por 10 a 12 minutos na potência alta.

 Depois, deixe no tempo de espera por 10 minutos.