Macarrão de forno

Que tal esse macarrão, simples e caprichado feito com amor e carinho.

Vamos fazer da cozinha um ato de amor, a comida fica muito mais gostosa

Experimente isso e veras

Serve 4 porcões 

Ingredientes

400gr de macarrão (tipo penne) cozido al dente

500gr de carne moída

2 colheres (sopa) de azeite

3 dentes de alho picados

1 cebola grande cortada em cubos

2 tomates picados, sem sementes

2 embalagens de molho de tomate

2 colheres (chá) de tempero

Sal e pimenta a gosto

200gr de mussarela ralada

½ xícara (chá) de parmesão ralado

Salsinha picada

Preparo

Aqueça o azeite em uma panela em fogo médio, adicione a cebola e o alho, refogue por alguns minutos, até começar a dourar. Coloque a carne moída e cozinhe até dourar. Adicione o tomate picado e o molho de tomate. Tempere com o sal, pimenta e tempero a gosto. Mexa e deixe cozinhar por 25 a 30 minutos, em fogo baixo. Desligue e deixe esfriar um pouco. Pré-aqueça o forno a 200°C. Em um refratário que possa ir ao forno, coloque o macarrão, despeje o molho de carne por cima, a mussarela e o parmesão ralado. Asse por 20 minutos, ou até borbulhar. Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de servir. Polvilhe salsinha picada por cima da massa antes de servir.