Ingredientes:
500 g de batatas cozidas ao dente em água e sal e amassadas.
2 gemas
1 colher de sopa de manteiga
50 g de queijo ralado
Modo de preparo
Amasse tudo e acrescente
2 colheres sopa bem cheia de Maizena
Amasse mais um pouco.
Recheio de carne moída ou frango desfiado refogados e temperados a gosto.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 45 min. ou até ficar levemente douradas.
Modo de montar as empadinhas
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