Ingredientes
2quilos de mocotó cortados
+ou-3 litros de água quente
1colher(sopa)de sal
2colheres(sopa)de azeite
5dentes de alho triturados
Meio sachê(170g) de molho de tomate
Pimenta da sua preferência
Meia cebola
Meio pimentão verde
Meio pimentão amarelo
Meio pimentão vermelho
Cebolinha picadinha
Obs: Antes de cozinhar o mocotó, raspe bem e deixe de molho na água com vinagre.
MODO DE PREPARO
Assistam o passo a passo no vídeo....
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