Ingredientes: – 400g de canjiquinha (quirera) de milho – 1,8l de água quente – 800g de costelinha de porco fresca – 100g de bacon picado em quadradinhos – 1 cebola picada – 5 dentes de alho – 3 tomates picados – Pimenta malagueta a gosto – Cheiro verde a gosto – Sal a gosto.
A gastronomia é uma aquisição. Uma vez assimilada, a pessoa não consegue se livrar dela, passa a ficar mais exigente e a buscar o prazer que a boa comida proporciona.
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Como fazer Canjiquinha com Costelinha
Ingredientes: – 400g de canjiquinha (quirera) de milho – 1,8l de água quente – 800g de costelinha de porco fresca – 100g de bacon picado em quadradinhos – 1 cebola picada – 5 dentes de alho – 3 tomates picados – Pimenta malagueta a gosto – Cheiro verde a gosto – Sal a gosto.
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