Panetone e chocotone de Natal - A melhor e mais fácil receita

Ingredientes para a esponja 

10 g de fermento biológico seco 

80 ml de água morna 

50 g de farinha de trigo

Ingredientes da massa 

100 g de manteiga 

100 g de açúcar 

4 gemas 

1 colher (café) de sal (3 g) 

1 colher (chá) de essência de laranja ou panetone ( 5 ml) 

500 g de farinha de trigo 

125 ml de água morna 

60 g de frutas cristalizadas

60 g de uva passa sem semente 

125 g de chocolate em gotas ou chocolate picadinho 

1/2 xícara (chá) de suco de laranja ( 120 ml) opcional

Siga-nos também no Pinterest e Facebook