Escondidinho de mandioquinha com frango

INGREDIENTES: RECHEIO: 

1 cebola pequena picada 

3 colheres (sopa) azeite de oliva 

2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado 

Sal a gosto 

2 dentes de alho amassados

2 colheres (sopa) milho verde 

1 tomate pequeno picado 

1 colher (chá) de páprica doce 

1/2 xícara (chá) de tomate pelado picado 

Pimenta do reino a gosto 

Cebolinha a gosto salsinha a gosto 

MASSA: 

2 1/2 mandioquinha branca ( batata baroa ou aipim) 

Sal a gosto 

1 colher (sopa) queijo parmesão ralado (opcional) 

Pimenta do reino a gosto

6 colheres (sopa) leite desnatado quente

Siga-nos também no Pinterest e Facebook