Filé de peixe à milanesa empanado com maionese

Serve 4 porções
Ingredientes
400 g de robalo em filé
3 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de farinha de rosca
2 limões
5 colheres (sopa) de maionese
5 colheres (sopa) de óleo


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Preparo
Passe os filés de peixe na água misturada com metade da quantidade de limões
Seque-os em papel absorvente.
Passe filé por filé na maionese misturada com o restante dos limões.
Logo depois na farinha de rosca.
Frite os filés em óleo quente, virando-os somente uma vez.
Escorra em papel absorvente.
Sirva em seguida. 

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