7 Maneiras mais Fáceis de Preparar Ovos

O ovo está presente na rotina de alimentação da maioria das pessoas. 

Ele é um alimento com baixo custo e com grande valor nutricional. 

É, por exemplo, uma grande fonte de proteínas, ajuda a diminuir os níveis de colesterol, é antioxidante, é importante para o desenvolvimento cerebral e da memória, já que contém colina, além de outros benefícios. 

Se você quer conhecer diferentes maneiras de preparar ovos, confira a lista abaixo que conta com 8 opções. 

1 - Ovos cozidos 

Essa é uma opção de consumo bem comum, ainda mais para quem busca formas mais saudáveis de preparar seus alimentos, mas com algumas dicas é possível preparar seus ovos com perfeição. 

Preparo dos ovos cozido 

Coloque os ovos em uma panela e os cubra com água. 

Ferva-os por 10 a 12 minutos. 

Dica: Você pode acrescentar um pouco de vinagre ou sal para evitar que os ovos rachem. 

Depois de pronto, tempere-os com sal e pimenta. 

2 - Ovos fritos 

Simplesmente consiste em quebrar os ovos e fritá-los em uma frigideira com manteiga derretida por alguns minutos. 

É uma opção perfeita quando você não tiver tempo ou nenhum ingrediente em casa 

3 - Ovos fritos sem óleo

Esse método aparece como uma das formas mais saudáveis de preparar o alimento. 

Preparo 

Use uma frigideira antiaderente. 

Aqueça-a bastante e coloque o ovo. 

Tome cuidado para que a gema não quebre. 

Coloque um pouco de sal e adicione uma colher de sopa de água. 

Cubra com uma tampa e espere cozinhar. 

4 - Omelete

Bata um ovo em um prato ou em um copo. 

Adicione cebola, tomate, frango, cogumelo, queijo, espinafre, pimentão, leite, o que mais você gostar. 

Tempere e frite a mistura com manteiga ou azeite em uma panela aberta. 

Ou simplesmente misture os ingredientes em uma caneca e por um minuto e meio coloque no microondas. 

Depois de pronto, jogue parmesão ralado e salsa picada no topo.

5 - Ovos Pochê

Essa é uma receita que pode parecer um desafio para muitas pessoas, mas seguindo o passo a passo, as chances de você obter um bom resultado são muito grandes. 

Preparo dos Ovos Poached 

Aqueça a água em uma panela com sal e vinagre. 

Quebre um ovo em um copo. 

Espere ferver e despeje lentamente o ovo na panela. 

Desligue o fogo, cubra a panela por cinco minutos e pronto! 

Levante o ovo com uma colher e aproveite o prato com algum outro ingrediente (verdura ou folhas) acompanhando 

6 - Ovos mexidos

Quer preparar ovos mexidos perfeitos? 

Com as dicas dessa receita você vai conseguir fazer em casa essa receita com uma textura cremosa. 

Preparo dos ovos mexidos 

Despeje o ovo em uma tijela e bata-o com leite ou creme de leite, sal e pimenta. 

Frite-o com uma colher de chá de manteiga ou azeite. 

Mexa lentamente e tempere com ervas ou queijo a gosto.

7 - Ovos mexidos em água

essa é uma opção para quem quer preparar ovos mexidos sem utilizar óleo. 
O ovo fica mais macio, hidratado e sem gordura. 

Vamos começar 

1 ovo

2 colheres (sopa) de água 

1 pitada de sal (opcional) 

Preparo 

1- Em uma frigideira pequena, coloque 2 colheres de sopa de água em fogo baixo e espere ferver. Se sua frigideira for grande, cubra seu fundo com uma camada bem rasinha de água. 

2- Quebre o ovo na água fervendo, mantenha o fogo baixo e espere ficar a seu gosto: gema mole ou gema dura. Se quiser seu ovo mexido, mexa-o com uma colher ou espátula. 
Coloque 1 pitada de sal e esta pronto! 

Dica: Se quiser, quebre o ovo em uma cumbuca antes de começar o preparo. Aí, quando a água ferver, é só colocá-lo na frigideira.

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