Ingredientes
1 lata de milho drenado
1 xícara (chá) de leite
¾ xícara (chá) de óleo
3 ovos
Sal e Pimenta do reino a gosto
1 colher (sopa) de salsinha picada
2 xícaras (chá) de farinha
1 colher (sopa) de fermento
1 ½ xícara (chá) de queijo muçarela ralado
Preparo
No liquidificador, bater o milho, o leite, o óleo e os ovos.
Colocar em uma tigela, temperar com sal e pimenta e adicionar a salsinha.
Juntar a farinha, misturar até a massa ficar homogênea.
Juntar o fermento e dispor em uma assadeira untada e enfarinhada.
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